Valeurs nutritionnelles
140 Kcal – 6,5 g protéines – 16 g glucides – 5,6 g lipides
Cette recette de WE Nutrtion découverte dans la box de mai est l’une des plus appréciées par nos abonnés. Dégustez cette panna cotta légère au coulis de fruits. Pour un petit plaisir sans culpabiliser !
Portions : 1 personne
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients
- 100ml de crème semi-épaisse 4%
- 100ml de lait
- 1⁄2 gousse de vanille
- 1⁄2 càc d’agar agar
- 15g de coulis de fruit sans sucre ajouté
Recette
- Dans une casserole mélanger la crème, le lait, l’agar agar et la gousse de vanille.
- Porter à ébullition quelques secondes.
- Retirer la gousse de vanille et verser la préparation en ramequin.
- Ajouter le coulis de fruits rouges, puis laisser prendre au réfrigérateur avant de servir.
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